Вегетаріанська дієта та ШКТ

Вегетаріанська дієта, що приносить користь нашому організму, повинна бути ретельно спланована та скаладатися з збалансованого раціону якісних овочів, фруктів, горіхів, насіння бобових. В багатьох випадках вегетаріанське харчування є корисним для профілактики багатьох захворювань.

Не раціональний перехід на вегетаріанське харчування може спричинити дефіцити необхідних організму певних поживних речовин і провокувати залізодефіцит, анемію, порушення гормонального фону, загострення гастриту, виразкової хвороби, зниження імунітету, порушення реології жовчі, астенію, втрати м’язевої маси та інших захворювань.

На що потрібно звернути свою увагу вегетаріанцю?

• Омега-3 ненасичені жирні кислоти

Найбільшими джерелами омега-3 є морська жирна риба, морепродукти, льняна, кунжутна, кедрове, рапсова та оливкова олія, зернята гарбузу, льону і гірчиці, соєві боби, капуста, авокадо, шпинат, горіхи, тофу та базилік.

• Білок

Джерелом білків не тваринного походження є соя, кіноа, шпинат, квасоля, сочевиця, горіхи, насіння, горох та цільні зерна й інші.

• Залізо

Продукти не тваринного походження, що містять залізо: бобові, смородина, вишня, горіхи, яблука, гречка, зернята гарбузу та соняшника, інжир, абрикос, зернові висівки, малина, ківі.

• Йод

Йод містять морепродукти, йодована сіль, запечена картопля, банан, полуниця, морські водорості, журавлина.

Який check-up потрібен раз на рік при переході на вегетаріанське харчування?

• УЗД органів черевної порожнини;
• УЗД малого тазу;
• УЗД щитоподібної залози;
• УЗД молочних залоз (для жінок – з 5-го по 14-ий день менструального циклу);
• розгорнутий аналіз крові, залізо, трансферин, феретин, цианкобаламін, фолієва кислота;
• «біохімія загальна»: білірубін загальний, прямий, непрямий, АЛТ, АСТ, лужна фосфатаза, креатинін, сечовина, загальний білок, глюкоза;
• вітамін D;
• загальний аналіз сечі;
• огляд таконсультація гінеколога/уролога.

Якщо ви підозрюєте, що у вас є дефіцит необхідних організму речовин, проконсультуйтеся у нашого лікаря.

Будьте здорові та в гармонії з собою!

Ставте ваші питання та записуйтеся на консультацію до клініки CitiDoctor за номером тел.: +38 044 333 48 85.

Долучайтеся до наших сторінок у соціальних мережах Facebook та Instagram, щоб отримувати найсвіжіші новини і повідомлення про спецпропозиції.